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190| 5.20(1/2)

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高师傅像是只蜜蜂一样围着东桥打转,每当东桥拿出一样东西来,他就要凑上去摸摸看看,十足期待的模样。

虽说是要酿酒,但是东桥拿出来的东西却跟酒字完全沾不上边。高师傅耐着性子看着他拿出一堆说不出名字来的器皿来,但酿酒用的糯米和酒曲却完全没见影儿。

他心急火燎的绕着东桥转了一圈,见东桥只是忙着摆弄那些器皿,他便忍不住问道:“不是说要酿酒吗?要不要我去弄些谷米来?或者我弄些果子来?葡萄怎么样?”

“无需这些东西。”东桥动作熟练的架好了器皿,又自顾自的提了竹筐朝后门去了。

高师傅连忙跟上去,见东桥在那里挖土,虽然不知道他要土做什么用,但为了能喝上酒,他便跟着努力挖起土来。

出来舀水的秀秀眨巴着眼睛看着蹲在那里的东桥和高师傅,不过是一会儿的功夫,地面就已经被他们刨出一个大坑来了。

“青衣姐姐,我们今天也要做叫花鸡吗?”秀秀脸也顾不上洗了,就那么兴冲冲的跑去问青衣道,“我看见高师傅和东桥在后门挖了好多土呢!”

“他们这是要酿酒呢!”青衣少不得要叮嘱秀秀道,“所以这几日东桥怕是没工夫给你做小点心吃了,你且忍耐几天吧!”

“啊——”自打东桥来了之后,秀秀日日都能得到一份点心打牙祭,一听说没得好吃的了,她便忍不住撅起嘴来,“那要等几天呢?三天?”

“哪有那么快的。”青衣不由失笑道,“少说也要十天半月吧。”

秀秀越发撅高了嘴,满心都是不乐意。

“莫要不高兴了。”青衣轻轻摸了摸秀秀的脑袋,轻声安抚道,“回头我给你做蒸糕好不好?”

“蒸糕有什么好吃的。”黑三郎单手托了个空碟子慢悠悠的走过来道,“还不如肉来的实在。”

青衣一听这话,就知道黑三郎定是又饿了,加上秀秀又用了期待的眼神看着她,她便放下手头的事情,改去厨房准备点心去了。

厨房里的材料一概都是有的,现杀的牲口也已经被剔骨去皮的切成了肉块,青衣需要做的,就只是烹制而已。

装了黄酒的坛子就搁置在桌案底下,青衣开了盖子,从满满的酒坛里略舀了两勺酒出来后,就又用盖子仔细的将坛口封严实了。

切成片状的肉抹上粗盐后,再用混了姜蒜蓉的黄酒腌渍起来,为了能更快的入味,她还特意用纱布将肉都包裹起来。

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