第六章：备选秀女（下）（1/2）

伊尔木第二日就被老太太禁足了，老太太何等精明人物？岂会不晓得伊尔木野心？只不过她心目中，只有嘎珞才是钮祜禄氏和瓜尔佳氏荣耀寄托，一个婢女生丫头，哪里比得上爱觉罗氏旁支舒舒觉罗氏嫡出女儿尊贵？而且只有嘎珞才是嘎鲁玳一母所出嫡亲妹妹！可不是她一个庶女可以取代，老太太不会允许，钮祜禄也不会允许。

但毕竟伊尔木也是待选秀女，身边原也是有位木讷教习嬷嬷。只是老太太觉得该约束一下伊尔木，就立刻拨了自己身边两个老嬷嬷，吩咐了必须严格教导二格格！

两位嬷嬷心下都有了计较，二格格不比三格格是从小就浸淫礼数之中，形态举止难免处处透着小家子气和菟丝子一般汉人女子！心中自然多有不屑和鄙夷。教导过程中，两位嬷嬷愈发瞧不上她那副上不得台面样子，故而愈发严厉地教导！这段时间可谓是伊尔木受难日了。

温皙日子就要轻松得多了，多亏了这个身子对于礼仪本能，她才出不了错儿，多时候是被老太太叫去商量着穿什么衣服带什么首饰，老太太还常常絮叨几句宫里要如何如何，家有一老如有一宝，温皙都仔仔细细地听着，她两辈子经验加起来也不及老太太一个零头！真正世家大族格格，是不会搞临阵磨枪，选秀前才加紧学习礼仪，基本上都是从小开始学，将礼仪变成生活习惯和本能。

春日里钮祜禄府园都吐翠，温皙日日忙着修剪枝，倒是让园丁们轻松了不少。旁人只当是三格格闲来无事，反正莳是雅事。

“玛嬷，孙女想跟你讨个庄子。孙女想有个地方学学厨艺。”温皙找到个合适理由道，其实多原因是府里草草已经被她“修剪”完了，为了空间繁荣只要多出去走走了！

老太太瓜尔佳氏笑意盈盈，“你身边不是有厨艺精湛嬷嬷吗，这些事儿，交给下人去做就好了，哪用得着自己亲自动手，伤了这青葱水嫩手就不好了。”

“孙女只是觉得，抓住男人心就要先抓住男人胃。”随即低头，做娇羞之态。

“罢了罢了，你这丫头长大了！不用我操心喽！西山那边有个碧柳庄，随你去玩吧。”

温皙欢天喜地回去就开始收拾行礼，她前些日子趁着晚上时间，收货了不少蔬菜瓜果，吃不了就只能做成酱、醋，正缺少机会把东西拿出来呢。

温皙带着董嬷嬷、吴嬷嬷、马嬷嬷，还从额娘哪里挖走了一位善于做酱醋叶嬷嬷。董嬷嬷是温皙乳母，吴嬷嬷和马嬷嬷则是陪伴了她十年教养嬷嬷，另外带着松儿竹儿梅儿，还有青绫、青缕、青练、青丝、青纱等几位青字辈小丫头。

去碧柳庄路程并不远，西山这里处处温泉，这几年才成为达官显贵们喜爱之地，西山一带已经是寸土寸金了。康熙也刚刚从内务府拨了因此建造小汤山行宫，因此西山一带愈发抢手了，没有足够家世，别想西山一带弄个温泉庄子。

碧柳庄建半山腰，山顶上种着桃树、杏树、李树、梨树、樱桃、栗子树、核桃树、无果等，满山葱葱郁郁，庄子里还有个小葡萄园，瓜果蔬菜也不少，钮祜禄氏庄子大小有十几个，除了少数产出瓜果留用之外，大部分都要卖出去。碧柳庄只是个中等庄子，老太太毫不犹豫就给了温皙。

额娘舒舒觉罗氏还送了一个会做酱醋叶嬷嬷，温皙不好拒绝额娘好意，就随便跟她学了些。一学才知道，古代传统秘制酱醋方法和后世有很大不同，也复杂很多，叶嬷嬷祖上做酱醋可是前朝宫里贡品！叶嬷嬷做酱醋已经有三十余年了。温皙愈发不敢小觑，加认真地求教了。叶嬷嬷会做十几种酱，传统常见豆瓣酱、甜面酱不必说，还擅长做鱼子酱、海鲜酱、肉酱、虾酱、辣酱、果酱、炸酱、芝麻酱等。

来到碧柳庄，温皙就定下了一条规矩，她下厨房时候，不许人随便进入。这样才能把预先准备厨房材料换成空间里材料。空间里鱼虾蟹一大堆，用来做鱼子酱、虾酱、海鲜酱油等等是合适不过了。换过了材料之后才叫了个粗实丫头进来烧火。酱油还可以用来做红烧肉，有了空间食材为原料酱料就不愁做出来肉不好吃了。

除了第一次做火势抬头烧糊了之外，第二次成果就相当喜人了，连从不开口称赞人叶嬷嬷都赞叹不已。至于食醋，温皙则完全是换了空间里东西。温皙还研究调味料，这样才好把空间里栽植八角、肉桂、胡椒、椒、豆蔻、姜等都取出来，做出属于自己调味料，剽窃了十三香配料，做出了清朝“十三香”。十三香效用出乎意料地好，连做酱时候加入，味道也会胜一筹。温皙借此摆脱了辛辛苦苦做酱醋生涯，生成是因为加入了自己调配“十三香”才会使得酱醋味道那么好，加入菜中是如此。